Horno Panadería de Gas Digital con Pantalla Táctil de 7″ Y con Capacidad para 6 Bandejas de 600×400 STB 606 V7 Fm

Horno Panadería de Gas Digital con Pantalla Táctil de 7″ Y con Capacidad para 6 Bandejas de 600×400 STB 606 V7 Fm

Sistema con panel de control digital.
Facilidad de uso gracias a la pantalla intuitiva.
Inversor de giro.
Alarma fin de ciclo.
Micro de puerta.
Termostato de seguridad.
Lámpara interior LED.
Conexión de agua 3/4.
Vidrio abatible para fácil limpieza.
Clima Control-Humedad regulable en segundos.
Velocidad regulable porcentual %.
Steam Control – Tiro programable.
Tres modos de cocción: calor seco, vapor y mixto.
Sonda corazón, sonda vacío y sonda multipunto (opcional).
99 programas de seis fases de cocción cada uno.
Multicook / All on time.
Regeneración / Mantenimiento.
Recetario con fotografías personalizable.
Eléctrico o de gas.
Capacidad para bandejas gastronourm GN y bandejas pastelería de 600×400.

Dimensiones internas (An)710 x (F)500 X (Al)550 mm.
Dimensiones externas (An)880 x (F)935 X (Al)835 mm.
Potencia eléctrica 650 W
Temperatura máxima 270º
Peso 135 Kg
Voltaje 230V – 50/60Hz
Conexión Schuko Monofásico
Potencia Gas 14 kW – 12040 kcal/h
Capacidad 6 bandejas 600×400 / GN 1/1
Distancia entre bandejas 80 mm.