Abatidor de Temperatura 10 Bandejas GN 1/1 EN BC-101 790x800x1420h mm EUTRON

Abatidor de Temperatura 10 Bandejas GN 1/1 EN BC-101 790x800x1420h mm EUTRON

Exterior e interior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado.
Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza y estructura compacta totalmente inyectada.
Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización.
Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.
Unidad condensadora hermética con condensador ventilado y gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
Dispositivo automático de des escarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica.
Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta:
Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100º, excepto modelo BC-03-11 E.
Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.
Construido según la directiva HACCP y fabricado conforme a las normas CE.
Ciclo de abatimiento: +90º a 3ºC.
Ciclo congelación: +90 a -18ºC.
Pase automático de la fase de abatimiento o congelación a mantenimiento.
El modelo BC-101 incorpora sonda con calefacción para facilitar su extracción al final del proceso.
Capacidad: 10 GN 1/1. Entrada de lado de 530 mm, separación entre guías 65 mm.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 kg/m3.
Junta magnética en los cuatro lados. Pies regulables en altura, de acero inoxidable AISI 304 18/10.
Incorpora desagüe en la cuba.
Temperatura ambiente: +42ºC.
Grupo motor incorporado.
Producción de ciclo de refrigeración 90 min 30 kg.
Producción de ciclo de congelación 240 min 20 kg.

Dimensiones 790x800x1420
Tensión de Alimentación 220-240V AC 50Hz
Potencia Vatios 1300 W
Gas Refrigerante R404a
Puerta Opaca
Número de puertas 1
Frío Abatidores
Tipo de Puerta Abatible
Controlador Digital
Frío Calor Neutra Congelación
Bandejas 10 GN 1/1
Producción ciclo refrigeración 90 min.(Kg) 30
Producción ciclo congelación 240 min.(Kg) 20
Panel SMART