Abatidor de Temperatura 3 Bandejas GN 1/1 40mm 42 Litros A3N-S Coreco

Abatidor de Temperatura 3 Bandejas GN 1/1 40mm 42 Litros A3N-S Coreco
Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo
Interior en acero inox AISI-304
Puertas con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)
Encimera de acero inox AISI-304
A3N-s capacidad GN 1/1 (cubetas no incluidas)
A5N-S y A7N-S: Capacidad interior combinada GN1/1 y 60×40 (cubetas o bandejas no incluidas)
Unidad condensadora ventilada
Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión
Válvula de expansión
Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³
Panel de control digital con pantalla táctil, IP65
Gestión avanzada de las funciones para abatidores de temperatura de última generación.
Sonda de pincho desmontable, incluida
Gestión de ciclos por tiempo o temperatura
Ciclos de abatimiento y congelación «hard/soft »
4 combinaciones de ciclos estándar de abatimiento
Programación de ciclo continuo por temperatura o tiempo
Descarche al inicio de ciclo, optimizado por temperatura
Gestión de alarmas HACCP directamente en la pantalla del controlador
Eficiente gestión del consumo de energía

mod. A3N-S
largo (mm) 715
alto (mm) 520
fondo (mm) 700
aislamiento (mm) 45
capacidad GN1/1-40 (uds) 3
capaciadad 60X40 (uds) –
pares guías (uds) 3
volumen (L) 42
ciclo por sonda si
ciclo por tiempo si
duración +65/+10 (min) 120
duración +65/-18 (min) 270
voltaje 1N 230V 50Hz
refrigerante R290
potencia frig. (W) 694
potencia (W) 1100
producción +65/+10 (kg) 10
producción +65/-18 (kg) 6,8