Armario de Maduración Dry Age 63 en Acero Inoxidable 4 Estantes 63 Litros 395x542x878h mm 700840 Bartscher

Armario de Maduración Dry Age 63 en Acero Inoxidable 4 Estantes 63 Litros 395x542x878h mm 700840 Bartscher

Disfrutar de la carne al más alto nivel: el armario Dry Age ofrece condiciones óptimas para el curado de carne.

Material interior Acero inoxidable
Color Negro
Capacidad 63 litro(s)
Ancho interior 310 mm
Profundidad interior 370 mm
Altura interior 480 mm
Margen de temperaturas de 2 °C
Margen de temperaturas hasta 14 °C
Regulación de la temperatura Electrónico
En pasos de 1 °C
Humedad del aire del 50 % al 85 %
Regulación de temperatura En pasos de 1 %
Cantidad filtros 1
Tipo de filtro Carbón activo
Termostato sí
Aislamiento Ciclopentano C5H10
Lámpara UV sí
Depósito de agua 300 ml
Refrigeración Convección
Refrigerante R600a / 0,023 kg
Clase climática ST
Temperatura ambiente 18 °C a 38 °C
GWP 3
Función de descongelación automática no
Evaporación del agua condensada sí
Tipo de bandejas Rejillas
Cantidad bandejas 4
Ancho bandeja 295 mm
Profundidad bandeja 245 mm
Bandejas de altura ajustable sí
Capacidad de carga máx. de los estantes 15 kg
Medidas de las varillas an. 295 x prof. 305 x al. 30 mm
Capacidad de carga por estructura de suspensión 20 kg
Bloqueable sí
Iluminación interior LED
Indicador digitial sí
Control Táctil
Cantidad puertas 1
Tipo de puerta Puerta oscilante, vidrio
Tipo de vidrio Cristal triple
Tintado
Vidrio con filtro de luz ultravioleta
Vidrio de seguridad sí
Tope de la puerta Derecha
Tope de la puerta intercambiable no
Patas de altura ajustable sí
Interruptor de encendido/apagado sí
Luz indicadora –
Características Luz ultravioleta antibacteriana
Neutralización de olores mediante filtro de carbón activo
Incluye 1 filtro de carbón activo
1 bandeja de goteo
1 mango con material de montaje
1 estructura de suspensión + 3 ganchos para carne
1 depósito de agua + 1 depósito de repuesto + soporte + bandeja de goteo
2 llaves
4 rejillas de acero inoxidable
Potencia nominal 0.135 kW
Voltaje 230 V
Frecuencia 50 Hz
Material Vidrio
Chapa de acero
Indicación importante –
Ancho 395 mm
Profundo 542 mm
Altura 878 mm
Peso 40.6 kg