Modelo realizado en acero inox CrNi 18/10 AISI 304, con plano de 2 mm de grosor, satinado superficial Scotch-Brite, detalles cromados y perfiles redondeados.
Plano dotado de alzado posterior.
Mandos con grado de protección contra el agua IPX5.
Encimera de cocción de gas en estilo “WOK” sobre mueble abierto*, para uso profesional.
Con 1 fuego, llama vertical y anillo WOK.
Garantía de cocción rápida y delicada.
Apto para el uso de la típica sartén de forma cóncava que permite freír, sofreír y estofar con condimentos y tiempo reducidos.
Facilitada gracias a un desmontaje simple del panel delantero y la cubeta extraíble.
Inyectores para un posible cambio de tipo de gas.
Patas regulables en altura.
* Puertas no incluidas
-Cocina gas WOK – N. 1 quemador – llama vertical – Anillo Wok. -Sobre mueble abierto [PUERTAS NO INCLUIDAS].
- Dimensiones: cm. 40×70,5x90h
- Potencia eléctrica: 10 kW
- kcal/h: 8600
- Peso: 66 Kg
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