Horno A Gas De Convección Control Electrónico Bandejas Gn1/1 Ekf1111geud Clima Hostelería

Horno a gas de convección control electrónico bandejas gn1/1 EKF1111GEUD de CLIMA HOSTELERÍA.

Ideal para tiendas gastronómicas y restaurantes de medianas y grandes dimensiones. Podrá personalizar sus recetas mediante el cómodo control electrónico de 99 programas, que le permite cocinar en 4 fases distintas. Gracias a su encendido retardado programable, podrá decidir con antelación el momento en el que se deben preparar sus platos personalizando al máximo su cocción con vapor directo.
Fabricado en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial que exclusivamente fabrica hornos.
Construido en acero inoxidable en interior y exterior.
Control de temperatura por termostato de 50 a 270ºC.
Puerto serial para conexión a PC.
Dotado con 99 programas y 4 fases programables.
Equipado con vapor directo con regulación automática mediante selector con mando de visualización LED de 10 posiciones.
Posee las certificaciones más exigentes IPX3 y CB.
Puerta ventilada con vidrio inspeccionable y apertura lateral.
Motor ventilador bidireccional.
Sistema de refrigeración forzado de los componentes internos.
Paso de guías de 68mm.
Bisagras de puerta regulables.
Cubeta recogida de condensación extraíble (en la puerta).
Posibilidad de superposición.
Preparación para el lavado manual + automático.
Preparación para sonda al corazón.
Bandejas No Incluidas.
Disponible para Gas Natural y Gas Butano/Propano.

Características.
Control Electrónico.
Programas 99.
Motores 2-Bidireccional.
Tipo cocción Ventilada.
Bandejas 11 UDS. GN1/1.
Potencia 18,0 kW.
Tensión 230 V.
Dimensiones 935x930x1388 mm.