Modelo realizado en acero inox CrNi 18/10 AISI 304, con plano de 2 mm de grosor, satinado superficial Scotch-Brite, detalles cromados y perfiles redondeados.
Plano dotado de alzado posterior.
Mandos con grado de protección contra el agua IPX5.
Cocina a gas con horno a gas estático con o sin cavidades, para uso profesional.
Encendido automático de los fogones por medio de llama piloto, grifos con válvula de seguridad y termopar.
Quemadores de llama modulante, parrilas con varillas de acero inox o de hierro colado, cubetas de recogida líquidos extraíbles.
Horno de gran capacidad a gas estático GN 2/1 o GN 3/1 con puerta amplia.
Dotado de encendido piezoeléctrico.
Regulación de la temperatura del horno: 150-300 °C.
Evacuación de humos posterior, completamente segura.
Facilitada gracias a un desmontaje simple del panel delantero y la cubeta extraíble.
Inyectores para un posible cambio de tipo de gas.
Patas regulables en altura.
-Cocina a gas -N. quemadores 6 – Horno a gas estático GN 3/1 cm. 108x55x34h
- Dimensiones: cm. 120×70,5x90h
- Potencia eléctrica: 46 kW
- kcal/h: 39560
- Peso: 197 Kg
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