Cuece Pastas a Gas 2 Cubas 60 Litros Modular con Grifo de Vaciado Gama Macros 700 – 800x714x900h mm CPG80E BERTO’S

Cuece Pastas a Gas 2 Cubas 60 Litros Modular con Grifo de Vaciado Gama Macros 700 – 800x714x900h mm CPG80E BERTO’S

Construcción en acero inox.
Cuba acero inox AISI 316
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección anti grasa.
Cuba en acero inox AISI 316 de 30 litros con sistema de rebosadero para eliminar los residuos del almidón de la pasta.
Cuba estampada redondeada que facilita la limpieza e higiene.
Grifo llenado y vaciado de agua. Doble fondo apoyo cestas.
Siete combinaciones posibles con la utilización de las cestas de 4 medidas diferentes (opcional) permiten fraccionar la producción y realizar a la vez diferentes tipos de pasta.
Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.
Modelos a gas con quemadores inox de alto rendimiento con combustión optimizada, colocados bajo la cuba, dotados de válvula de seguridad con termoelemento, encendido piezo eléctrico y llama
piloto, regulador independiente para cada cuba.
Modelo eléctrico con resistencia acero inox incoloy.
Control de temperatura con termostato regulable hasta 100 ºC. con pilotos indicadores

MODELO CPG80E
POTENCIA 24 Kw
Kcal/h 17.200
Btu/h 68.240
DIM. CUBA 306 x 340 x 300 mm
CAPACIDAD 60 litros
Medidas 800x714x900h mm
Peso 76 Kg